Preguntas / respuestas sobre Canderel
¿Quieres saber más sobre Canderel...?
- ¿Canderel se digiere por el organismo como un alimento diario cualquiera?
Uno de los principales ingredientes endulzantes de Canderel es el aspartamo. Sus componentes se encuentran naturalmente y en mayor proporción en nuestro régimen alimenticio diario como fruta, verduras y productos lácteos.
Por lo tanto, nuestro cuerpo digiere Canderel de la misma manera que digiere estos alimentos.
- ¿Canderel se adapta a los niños?
El edulcorante de Canderel contiene partes de proteínas que son las mismas que las que se encuentran naturalmente en el régimen alimentario cotidiano de un niño.
Según las Autoridades Europeas, un niño en edad de ir a la escuela (peso corporal 45 kg) puede consumir hasta 85 cucharaditas de granulado o 70 comprimidos de Canderel cada día; un niño más joven (peso corporal 20 kg) puede consumir hasta 35 cucharaditas de granulado o 30 comprimidos de Canderel cada día.
No recomendamos Canderel para bebés o niños muy pequeños (hasta tres años). Esto no quiere decir que no deban consumir nunca alimentos o bebidas que contentan Canderel, es simplemente que los niños en edad de crecer necesitan carbohidratos, incluido el azúcar, para un crecimiento y desarrollo saludable.
Sin embargo, para niños con diabetes dependiente de insulina, Canderel les puedes ayudar. Esto permite a los niños disfrutar del dulce y al mismo tiempo seguir la dieta prescrita.
- ¿Puede controlar mejor su peso con Canderel?
Se ha probado tanto en la práctica como mediante estudios científicos que los ingredientes endulzantes de Canderel puede ayudarle a reducir o mantener su peso, puesto que estos satisfacen el deseo de sabor azucarado sin contener casi ninguna caloría.
Por esta razón, los nutricionistas y médicos generalistas recomiendan Canderel en el marco de un régimen adelgazante.
Sustituyendo el azúcar por Canderel ahorrará más de 14 calorías por cucharadita. Si tomas varias tazas de té o café al día, el número de calorías ahorradas aumenta proporcionalmente.
Una cucharadita de Canderel granulado contiene menos de dos calorías y un comprimido de Canderel aporta 0,3 calorías, comparado a las 20 calorías de una cucharadita de azúcar. De hecho, si toma seis tazas de café o té al día con dos cucharaditas de azúcar y un bol de cereales diario espolvoreado con otras dos cucharaditas de azúcar, al sustituir el azúcar por Canderel, el ahorro de calorías a las semana, puede ser más de 500.
Para rebajar esas calorías en una semana, sería necesario hacer 3 horas y media de enérgico aerobic, correr o montar en bicicleta!
- ¿Las madres lactantes pueden utilizar Canderel?
Numerosos estudios han demostrado que el principal edulcorante utilizado en Canderel (aspartamo) cambia la composición de la leche materna en grado menor que una comida que contenga un nivel normal de proteínas.
Por lo tanto confirmamos que la mujer puede consumir Canderel sin que ello afecte a la alimentación de su bebé. - ¿La mujeres embarazadas pueden utilizar Canderel?
Canderel es compatible con los regímenes de las mujeres embarazadas.
Recordamos también a las mujeres embarazadas que sigan las recomendaciones de régimen que le dan los médicos.
- ¿Cuál es la ingesta máxima diaria aconsejada de aspartamo?
La ingesta máxima diaria aconsejada de Aspartamo, uno de los ingredientes de Canderel, según el Comité de Cientificos para la Alimentación de la Unión Europea, es de 40mg/por kilo de peso y por día.
Esta ingesta máxima NO ES APLICABLE a las personas con la rara afección de fenilcetonuria (PKU), las cuales deben de tener especial atención en el consumo de aspartamo (ver siguiente pregunta)
Es altamente improbable que alguien llegue a consumir los niveles a los que se refiere la ingesta máxima diaria aconsejada en un día.
Si usted tuviese un peso de 60 kilos, podría consumir 95 comprimidos de Canderel al día ó 110 cucharaditas de Canderel granulado cada día, y estar aún por debajo de la ingesta máxima diaria aconsejada según el Comité de Científicos para la alimentación de la Unión Europea. - ¿Es seguro el aspartamo para personas con la enfermedad
Fenilcetonuria (PKU)?La fenilalanina es un aminoácido esencial que está en muchos alimentos, incluyendo todas las proteínas, como carnes y pescados, y particularmente en productos lácteos.
Una pequeña cantidad de personas sufre una afección conocida como fenilcetonuria (PKU), una rara enfermedad congénita en la cuál, una de las enzimas usadas por el cuerpo para metabolizar la fenilalanina, es defectuosa, dando como resultado la imposibilidad para metabolizar la fenilalanina de cualquier origen.
Como el aminoácido es esencial para su desarrollo, las personas que sufran esta enfermedad deben controlar muy cuidadosamente y de manera continua la ingesta de aspartamo. En muchos países, controles rutinarios para detectar esta enfermedad se hacen en el momento del nacimiento. No es posible que una persona tenga esta afección y no lo conozca.
Como Canderel contiene fenilalanina, todos sus productos lo indican claramente en sus etiquetas para que las personas con esta afección de la fenilcetonuria (PKU) lo conozcan - ¿Canderel se utiliza en la cocina y en cocción?
El nuevo Canderel se compone de una combinación única de ingredientes que le proporcionan un sabor como el del azúcar, incluso ahora Canderel es adecuado para la cocina y la cocción, a temperaturas de mas de 200 grados C, sin perder ni su sabor ni su poder endulzante.
El granulado de Canderel puede ser utilizado como sustitutito del azúcar en todas sus recetas favoritas. Encontrará deliciosas recetas en la sección de esta página web: “Recetas” que han sido creadas especialmente para cocinar con Canderel.
El granulado de Canderel puede emplearse en muchos guisos y repostería: bollos, tartas, galletas, magdalenas, pasteles, brownies, tartas de queso... Se puede usar también en glaseados, como topping,....
Las cantidades de Canderel necesarias para obtener un sabor dulce son tan pequeñas, que no afecta los niveles de azúcar en la sangre. Permite a los diabéticos continuar disfrutando de los alimentos dulces mientras siguen una dieta equilibrada y baja en calorías.
- ¿Cuáles son los ingredientes endulzantes de Canderel?
Los edulcorantes intensos utilizados en Canderel son Aspartamo y Acesulfamo-K. Estos dos edulcorantes bien conocidos y aprobados en la Comunidad Europea tienen un poder endulzante entre 100 y 200 veces el del azúcar, lo que permite utilizar pequeñas cantidades.